Il est important de connaître le modèle de votre machine à café. Chacune d’elle requiert une mouture spécifique qui saura révéler l’intensité des saveurs de votre café et vous offrir, selon la préparation souhaitée, une crème de café onctueuse, un nectar d’un noir profond, légèrement corsé ou au goût léger…
A noter : une mouture à la dernière minute préserve les arômes du café fraîchement torréfié, jusqu’au moment ultime du passage de l’eau et de la dégustation.
Catégorie 0
Mouture extra fine pour des cafés turcs.
Catégorie 1
Mouture très fine pour les machines à cafés expressos.
Catégorie 2
Mouture fine pour les cafetières à filtre de type Melitta
Catégorie 3
mouture fine pour les cafetières italiennes, ou filtre permanent, type Moka.
Catégorie 4
Mouture moyenne + pour les Chemex, V60 et Cona.
Catégorie 5
Mouture grosse pour les cafetières à piston type Bodum…
Catégorie 6
Café en grain pour les moudre à la maison, avec votre moulin à votre convenance.
Tous ces modèles de cafetières sont aussi disponibles à la vente, pour plus d’informations n’hésitez pas à visiter notre boutique en ligne.
