Bienvenue sur notre page FAQ dédiée à notre boutique en ligne. Nous comprenons que vous pouvez avoir des questions, c’est pourquoi nous avons regroupé ici les réponses aux interrogations les plus fréquentes de nos clients. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, n’hésitez pas à nous contacter, notre équipe se fera un plaisir de vous aider. Bonne lecture !
Foire aux Questions
Livrez-vous le café ?
Absolument ! Nous livrons du café et du thé partout en France grâce au service de la Poste par Colissimo. Que vous résidiez en ville ou à la campagne, vous pouvez profiter de nos délicieux produits directement chez vous. Nous travaillons en partenariat avec des services de livraison fiables pour garantir que votre commande vous parvienne rapidement et en parfait état. Commandez facilement sur notre boutique en ligne et notre équipe du service client est là pour répondre à toutes vos questions. Savourez nos cafés et thés de qualité sans quitter le confort de votre domicile !
Où est réalisée la torréfaction de votre café ?
La torréfaction de notre café est réalisée directement dans notre boutique. Nous croyons fermement en la fraîcheur du café, c’est pourquoi nous torréfions nos grains sur place. Une fois torréfié, notre café est immédiatement mis en vente, vous garantissant ainsi une expérience de dégustation optimale avec un café fraîchement torréfié. Nous veillons à ce que chaque lot de café soit traité avec soin et expertise pour vous offrir des arômes et des saveurs exceptionnels.
Quel café convient le mieux aux différents type de machine?
Pour choisir le café qui vous convient le mieux, prenez en compte vos préférences de goût et la méthode de préparation utilisée. Si vous aimez les cafés forts, optez pour un percolateur. Pour un café plus fruité, privilégiez la méthode filtre. Si vous préférez des cafés ronds et équilibrés, le piston est recommandé. Pour plus de rondeur et de fruité, la méthode Chemex est idéale. Tous nos cafés s’adaptent à toutes les machines, mais certains se marient mieux avec certaines méthodes de préparation. Expérimentez et suivez vos préférences pour trouver votre café parfait. Notre équipe est là pour vous conseiller dans votre choix.
Comment puis-je stocker le café pour qu'il reste frais le plus longtemps possible ?
Pour stocker le café de manière à ce qu’il reste frais le plus longtemps possible, voici quelques conseils utiles :
- Gardez le café dans un contenant hermétique : Transférez le café dans un récipient hermétique, comme une boîte en métal avec un couvercle étanche. Assurez-vous que le récipient est propre et sec avant d’y placer le café.
- Éloignez-le de la lumière et de la chaleur : Le café est sensible à la lumière et à la chaleur, qui peuvent altérer son goût et sa fraîcheur. Placez le contenant de café dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur comme le four ou la cuisinière.
- Évitez l’humidité : L’humidité est l’ennemi du café. Évitez de stocker le café près de l’évier, de la fenêtre ou de tout autre endroit où il pourrait entrer en contact avec de l’humidité. Une humidité excessive peut entraîner une détérioration rapide du café.
- Ne moulez le café qu’au dernier moment : Pour préserver la fraîcheur du café, il est préférable de le moudre juste avant de l’utiliser. Les grains de café entiers conservent leur saveur plus longtemps que le café moulu.
- Évitez de congeler et décongeler le café fréquemment : Bien que la congélation puisse aider à préserver la fraîcheur du café, il est recommandé de ne pas le congeler et décongeler plusieurs fois. Si vous décidez de congeler du café, assurez-vous de le faire dans un sac hermétique ou un récipient adapté à la congélation pour minimiser les risques de détérioration.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter d’un café frais et savoureux pendant une plus longue période.
Vendrez-vous des accessoires liés au café, tels que des moulins à café ou des tasses ?
Absolument ! Nous proposons une large sélection d’accessoires liés au café tels que des moulins à café, des cafetières, des filtres, des tasses, des mugs, des capsules espresso et bien d’autres encore. Vous trouverez également des produits d’entretien pour maintenir votre équipement en parfait état. Explorez notre boutique en ligne pour découvrir tous nos accessoires café de qualité.
Comment puis-je préparer le café ou le thé pour obtenir le meilleur goût ?
Pour préparer le café ou le thé et obtenir le meilleur goût, voici quelques conseils à suivre :
- Utilisez de l’eau de qualité : Utilisez de l’eau fraîche et filtrée pour préparer votre café ou votre thé. Une eau de qualité améliorera les saveurs et les arômes.
- Respectez les proportions : Suivez les recommandations de dosage indiquées pour obtenir le bon rapport café ou thé/eau. Respecter les proportions permet d’obtenir une infusion équilibrée.
- Contrôlez la température : La température de l’eau est importante. Pour le café, une température de 90-95°C est généralement recommandée. Pour le thé, les températures varient en fonction du type de thé : environ 70-80°C pour les thés verts, 85-95°C pour les thés noirs, etc.
- Respectez les temps d’infusion : Le temps d’infusion varie selon le type de café ou de thé. Suivez les indications spécifiques pour obtenir les meilleurs résultats en termes de goût et de saveurs.
- Préservez la fraîcheur : Préparez votre café ou votre thé juste avant de le consommer pour en profiter au maximum. Évitez de le laisser reposer trop longtemps, car cela peut altérer les saveurs.
- Expérimentez : N’hésitez pas à ajuster les paramètres de préparation en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez essayer différentes proportions, températures ou temps d’infusion pour trouver le goût qui vous convient le mieux.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez préparer votre café ou votre thé avec soin et obtenir le meilleur goût possible. N’oubliez pas que chaque personne a des préférences différentes, alors n’hésitez pas à expérimenter et à découvrir votre propre méthode pour savourer pleinement votre boisson préférée.
Quel café puis-je déguster en boutique ?
En boutique, vous pouvez déguster notre café Océan, un mélange d’arabicas spécialement conçu pour l’espresso, ainsi que notre café de la semaine, qui change chaque semaine pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Venez savourer nos cafés uniques lors de votre visite dans notre boutique.
Travaillez-vous avec des entreprises ?
Absolument ! Nous travaillons avec des professionnelle, notamment des restaurateurs et des entreprises qui ont besoin de machines à café de qualité pour leurs besoins quotidiens. Nous sommes fiers de fournir des solutions café sur mesure pour nos clients professionnels. Que vous recherchiez une machine à café adaptée à votre établissement ou que vous ayez besoin d’un réapprovisionnement régulier en café, nous sommes là pour vous accompagner. Nous comprenons l’importance d’un café de qualité pour satisfaire vos clients et stimuler votre activité. Sur notre site web, vous trouverez une page dédiée aux professionnels où vous pouvez découvrir nos offres spéciales, nos machines à café et les options de réapprovisionnement en café pour les entreprises. N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et obtenir des conseils personnalisés pour votre entreprise.
Travaillez-vous avec des restaurants ?
Absolument ! Nous travaillons en étroite collaboration avec de nombreux restaurateurs, notamment sur la presqu’île de Rhuys et Vannes. Nous fournissons des cafés de qualité et des solutions café sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques des restaurants. Pour les professionnels, nous comprenons l’importance d’offrir une expérience café exceptionnelle à vos clients et nous sommes là pour vous accompagner dans cette démarche. N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins et découvrir comment notre café peut enrichir votre menu et satisfaire les palais les plus exigeants.
Faites-vous l'entretiens des machines
Oui, nous proposons également des services d’entretien pour les machines à café. Afin de maintenir une qualité optimal de vos cafés, nous assurons un entretien régulier et une maintenance de vos machines à café pour assurer son bon fonctionnement et pour préserver la qualité de vos boissons.
Vendez vous des machines a café aux pro ou semi-pro ?
Oui, Nous vendons des machines à café aux professionnels et aux semi-professionnels. Nous avons une sélection de machines adaptées à différents besoins et budgets. Nos machines professionnelles offrent une qualité de café supérieure, une facilité d’utilisation et une durabilité exceptionnelle. De plus, nous proposons également des solutions économiques pour ceux qui recherchent des options plus abordables. Contactez-nous pour trouver la machine à café qui convient le mieux à votre entreprise en fonction de votre activité et de vos attentes.
Faites-vous la mise à disposition de machine à café ?
Oui, nous proposons la mise à disposition de machines à café pour les professionnels. Nous comprenons que chaque entreprise a des besoins différents, c’est pourquoi nous offrons des solutions flexibles pour répondre à vos exigences spécifiques. Que vous souhaitiez louer une machine à café pour une période déterminée ou bénéficier d’un contrat de mise à disposition à long terme, nous sommes là pour vous accompagner. Nos machines à café de qualité professionnelle sont disponibles avec différentes options, adaptées à la taille de votre entreprise et à votre volume de consommation.
