Faire Tchai en 7 étapes
1. Préparez un garam masala épicé, par exemple, à partir de cardamone, clou de girofle, bâton de cannelle, gingembre, poivre noir en grains et muscade. Le mieux est de le moudre finement, mais certains le préfèrent en entier. 2. Dans une casserole, contenant environ un demi litre d’eau, jetez les épices ainsi que quelques feuilles…
