Surabaya – Grand Cru Bonnat

Tablette de chocolat Surabaya 65% cacao « Grand Cru d’Exception Bonnat » : un chocolat au lait qui se ferait presque passé pour un chocolat noir !

Ce qu’en dit le Maître Chocolatier : Récolté dans la partie Est de l’île de Java, ce cacao à casse claire vous offrira des parfums doux et intenses, très rarement associés à un chocolat au lait.

L’avis de l’atelier : Il s’agit ici d’un chocolat au lait d’une noirceur inégalable et peu sucré, avant de franchir le pas vers le chocolat noir.

Quant aux amateurs de sucre et de lait concentré, passez votre chemin… Puissant et enveloppant, ce chocolat particulièrement onctueux et fondant vous laissera des notes de caramel et de café sur la langue, pendant de longues minutes… Même les amateurs de chocolat au lait peuvent déguster des grands crus pure origine exceptionnels !

Prix mentionné pour une tablette de 100 grammes.

Chocolat sans lécithine de soja.

Ingrédients : Tablette chocolat noir : Cacao, beurre de cacao, sucre, Poudre de Lait.