Puerto Cabello – Grand Cru Bonnat

Tablette de chocolat Puerto Cabello 75 % cacao « Grand Cru du Cacao Bonnat ».

Un chocolat du Venezuela équilibré et facile d’accès, sans amertume et de texture soyeuse, très agréable.

Parfait pour découvrir l’univers des grands crus.

Et pour la petite histoire :

Ville portuaire du nord de l’état de Carobobo au Venezuela, à l’ouest de Caracas, elle tire son nom, dit-on, du calme de ses eaux qui permettent d’y attacher un bateau avec un simple cheveu (« cabello »).

Prix mentionné pour une tablette de 100 grammes.

Chocolat sans lécithine de soja.